VALLOBERA CRIANZA 2020
- Bodegas Vallobera
- D.O.C. Rioja
- España
- 14% VOL.
- 75 cl
Descripción
Vallobera Crianza. a 400 metros del centro de Laguardia se ubica Vallobera, la bodega familiar que elabora este Crianza de Rioja. Su cuidada elaboración, que incluyó 14 meses de crianza en roble francés, desveló un tinto de carácter fino y elegante
Bodega
Bodegas Vallobera
1990
Erlantz Pinto
Javier San Pedro Rández, descendiente de viticultores, decide en 1990 crear Bodegas Vallobera junto a Ana Ortega, siendo el primero de la familia San Pedro en embotellar sus vinos.
La Bodega comenzó comercializando vinos jóvenes, pero es en 1992 cuando se decide a dar un impulso a sus vinos y se empiezan a envejecer los vinos. La primera partida fue de 100 barricas, en su interior se gestó el primer Vallobera crianza.
108 hectáreas
Cata
Tempranillo
A la vista presenta un atractivo color rojo picota.
Aromas de fruta madura, aparecen especias negras y minerales, que otorgan al vino un carácter fino y elegante.
Está perfectamente estructurado, con cuerpo, con taninos nobles, buena acidez, sabroso, amplio y largo. Tiene un retrogusto largo y armonioso.
16º-18ºC
RIEDEL® CABERNET · MERLOT · BORDEAUX
0
Cosecha
Tempranillo
Viñedos a 635 metros de altitud, con una edad media de 25 años y un clima con influerncia
Calificada como Muy Buena. Como cualidades destacan el gran equilibrio que muestran entre acidez y grado alcohólico, su calidad aromática y su excelente madurez fenólica, que les proporciona mucha profundidad y persistencia.
>Vallobera Crianza, su maceración pre-fermentativa es de 3 días a 13-14º C con remontados largos. Al cuarto día comienza la fermentación, que vino a durar unos 10 días a una temperatura entre 25 y 27ºC, preservando la franqueza en los aromas primarios
2022-2027
También te puede gustar
-
5.75€Agotado ¿Te avisamos? -
6.20€Agotado ¿Te avisamos? -
14.75€91PK91CVAgotado ¿Te avisamos? -
5.75€