RON KIRK & SWEENEY RESERVA
- Kirk & Sweeney
- Ron
- República Dominicana
- 40% VOL.
- 75 cl
Descripción
Ron Kirk & Sweeney Reserva, captura suavemente una gama compleja con una mezcla de rones envejecidos. La botella y el corcho en relieve se inspiraron en las botellas de cebolla del siglo XVIII, elegantemente rechonchas, que típicamente contenía ron.
Bodega
Kirk & Sweeney
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KIRK AND SWEENEY era una goleta de madera, mejor conocida por el contrabando de ron del Caribe al noreste durante los primeros años de la Prohibición. En 1924, fue incautado frente a la costa de Nueva York con una enorme cantidad de ron a bordo.
Posteriormente, la goleta pasó a llamarse"Chase" y presionado en el servicio como entrenador de la Guardia Costera, sirviendo hasta finales de 1940 cuando fue jubilado y salvado.
Cata
Color caoba profundo.
Aroma dulce equilibrado en gran medida hacia la miel de caña, con matices terrosos de caña de azúcar, junto con un toque de vainilla, delicioso roble tostado, caramelo y frutos secos.
El sabor inicial revela una cualidad dulce como el néctar, lo que conduce a un cuerpo más pesado que tiene un carácter serio pero no autoritario. Ligeras notas de vainilla y madera golpean el paladar de forma suave.
Ambiente
VASO BAJO PURE
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Cosecha
Procede de la República Dominicana.
Ron Kirk & Sweeney Reserva, el proceso comienza con caña de azúcar de alta calidad cosechada a mano que se procesaen melaza Blackstrap de grado tres para fermentación y destilación. Se envejece en una variedad de barricas de roble americo y francés.
2023-2028
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