MARIA RIGOL ORDI BRUT NATURE 2022
- Caves Maria Rigol Ordi
- D.O. Cava
- España
- 11,5% VOL.
- 75 cl
Descripción
Maria Rigol Ordi Brut Nature, es un joven clásico de Sant Sadurní d'Anoia. Suave, fresco y seco. Un gran ejemplo de cava joven con un carbónico elegante.
Bodega
Caves Maria Rigol Ordi
1987
Francesc Manobens Rigol
Caves Maria Rigol Ordi nace en el año 1987, cuando Maria Rigol Ordi, añorada de su larga tradición familiar (ya su abuelo había elaborado cava, xampany de la época, en el año 1897), decide, junto con su hijo Francesc Manobens Rigol.
Elaborar una pequeña producción en la propia bodega de su casa en el centro de Sant Sadurní dAnoia.
Cata
Xarel·lo, Macabeu, Parellada
De color pálido, ribete brillante
Notas florales. Con la oxigenación adquiere más intensidad: tonos tropicales de piña verde y mango.
En retrogusto aparecen un punto especiado y algún recuerdo delevaduras. Entrada sutil y fresca, de burbuja divertida y juguetona, quenos aporta un cuerpo medio de textura sedosa. Final muy refrescante de posgusto medio.
6º-8ºC
RIEDEL® CHAMPAGNE OVERTURE
0
Cosecha
Xarel·lo, Macabeu, Parellada
Macabeu: Zona baja del Penedes, litoral, hasta 200m de altura. Xarello: entre 280 y 350 m. Parellada: Zona del Prelitoral,a partir de 450 m.
Clasificación de añada 2018 como Muy buena
>Maria Rigol Ordi Brut Nature, elaborado con el método tradicional, realizando una segunda fermentación en botella con una crianza mínima de 15 meses. Sin adición de azúcar después del degüelle.
2022-205
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