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MARIA DE MARIA RIGOL ORDI BN GRAN RESERVA 2016

19.95€
ECO

Descripción

Maria Rigol Ordi Brut Nature Gran Reserva, se trata de un vino espumoso plenamente gastronómico. Gracias al equilibrioentre estructura, cremosidad y frescor

Bodega

Nombre de bodega

Caves Maria Rigol Ordi

Fundación

1987

Enólogo/a o Propietario/a

Francesc Manobens Rigol

Historia

Caves Maria Rigol Ordi nace en el año 1987, cuando Maria Rigol Ordi, añorada de su larga tradición familiar (ya su abuelo había elaborado cava, “xampany” de la época, en el año 1897), decide, junto con su hijo Francesc Manobens Rigol.
Elaborar una pequeña producción en la propia bodega de su casa en el centro de Sant Sadurní d’Anoia.

Cata

Variedades

Xarel·lo, Macabeu, Parellada

Vista

Amarillo color paja con reflejos dorados de tonalidades brillantes

Olfato

Notas a fruta de hueso madura (melocotón, albaricoque y manzana). Notas pronunciadas de la crianza: frutos secos, avellanas y nueces.

Boca

Entrada poderosa, con una gran estructura a su paso por el paladar.Burbujas finas que se funden en el vino y dejan una estructuraaterciopelada a su paso. Gran frescor y verticalidad, con un final deboca de sensaciones minerales.

Temperatura de consumo

6º-8 ºC

Tipo de copa

RIEDEL® CHAMPAGNE OVERTURE

Número total de botellas

0

Cosecha

Variedades

Xarel·lo, Macabeu, Parellada

Viñedo

Macabeu: Zona baja del Penedés, litoral, hasta 200m de altura. Xarel•lo: entre 280 y 350 m. Parellada: Zona del Prelitoral,a partir de 450 m.

Añada

2020

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Vendimia & Vinificación

Maria Rigol Ordi Brut Nature Gran Reserva, con una crianza de 24 meses como mínimo y reposo en botella consiguen un cava con gran expresividad

Momento de consumo

2024-2027

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