CÉSAR MÁRQUEZ EL RAPOLAO 2019
- Cesar Marquez Viticultor
- D.O. Bierzo
- España
- 14,5% VOL.
- 75 cl
Descripción
César Márquez El Rapolao es un tinto berciano elaborado principalmente con Mencía de viñedos ubicados en la finca que da nombre al vino, situados en Valtuille de Abajo. Concentrado, expresivo y fresco.
Bodega
Cesar Marquez Viticultor
2015
César Márquez
César Márquez tiene raíces vinícolas bien profundas. Es sobrino de Raúl Pérez -afamado enólogo berciano- y su trayectoria le ha llevado a Argentina y de vuelta a España como enólogo principal de la bodega familiar Castro Ventosa junto a Raúl.
En 2015 se aventuró en un proyecto personal bajo una premisa: el vino como representación del lugar. El proyecto de la bodega incluye un vino de la región, un vino del pueblo y de varias parcelas.
Cata
Mencía, Otras
Color rojo cereza, limpio y brillante.
Expresivo y fresco. Fruta roja madura y toques ahumados y especiados.
Intenso, con volumen.
16º-18ºC
RIEDEL® PINOT NOIR · NEBBIOLO · VOLNAY
984
Cosecha
Mencía, Otras
Finca El Rapolao. Parcela más fresca de Valtuille. Suelos arcillosos.
Calificada como MUY BUENA. Se caracterizó por un buen régimen de lluvia a finales de invierno y durante la primavera. El verano seco lo que permitió una excelente sanidad en la uva. Es una añada de gran frescor, muy frutal y con buena acidez
>César Márquez EL Rapolao se vendimia manual. Crianza de 12 meses en barrica de roble francés.
2022-2027
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