VINYA DEL VUIT 2014
- Mas Martinet
- D.O.Q. Priorat
- España
- 14,50% VOL.
- 75 cl
Descripción
Vinya del Vuit un priorato de peso, de producción limitada, con carácter, y firmado por ocho enólogos (de ahí su nombre): Sara Pérez, Ester Nin, Núria Pérez, Montse Mateos, René Barbier, Iban Foix, Julien Basté y Philippe Thévenon.
Bodega
Mas Martinet
2001
Sara Pérez, Rene Barbier & 6 más.
El proyecto de La Vinya del Vuit se funda en 2001 cuando 8 amigos: Sara Pérez, René (IV) Barbier, Nuria Pérez, Ester Nin, Montse Mateos, Iban Foix, Julien Basté y Philippe Thévenon adquieren una parcela de 4,5 Ha de viñedo en semi abandono,
en Gratallops y la restauran. Con ella dieron a luz a un viñedo de 70 años, Garnacha (30%) y Caranyena (70%) y juntamente con una parcela mayor (5,5 Ha) localizada en La Vilella Baixa orientada al sureste gestaron un vino con post gusto a historia.
10 hectáreas entra los municipios de gratallops 4,5 ha de viñedo en semi abandono y en la Vilella baixa (5,5 Ha).
Cata
Samso, Garnacha de Viñas Viejas
Color intenso y profundo.
Nariz intensa, con muchas notas de frutos negros y toques de especias, complejo y estructurado.
Fresco, elegante y muy largo. Nos esforzamos por hacer vinos expresivos, francos y voluminosos.
16º-18ºC
RIEDEL® PINOT NOIR · NEBBIOLO · VOLNAY
2000
Cosecha
Samso, Garnacha de Viñas Viejas
10 hectáreas de suelos de Llicorella desmenuzada, en horientazión Sur sureste.
Gran Añada en el priorat, significativamente Prematura en la madurez , pero un verano caluroso y un buen inicio de otoño, redondeo la añada.
>Vinya del Vuit se elabora con levaduras autóctonas y fermentación espontánea, se inicia la fermentación en huevos de Cemento, posteriormente pasa 18 meses en barricas de roble de 300 litros de 2º y 3er año
2022-2027
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