FORLONG BLANCO 2023
- Bodega de Forlong
- Vino de la Tierra de Cadiz
- España
- 12,5% VOL.
- 75 cl
Descripción
Vino ecológico de autor que nos traslada a su lugar de procedencia, El Puerto de Santa María, untuoso, fresco, y con notas salinas.
Bodega
Bodega de Forlong
2014
Rocío Áspèra / Alejandro Narváez
En 2014 nace Forlong de la mano de dos enamorados del vino que han puesto su cuerpo y alma en la elaboración de vinos totalmente artesanales y ecológicos.
Rocío Áspera y Alejandro Narváez decidieron recuperar la antigua plantación, que se había perdido a lo largo de los años, al igual que la G final del nombre de su antiguo propietario, para dar así finalmente vida a Forlong
11 hectáreas
Cata
Palomino
Amarillo pajizo con reflejos limón
Muy intenso con notas que recuerdan al albaricoque, flores blancas y romero
En boca destaca la fruta y su mineralidad. Fresco y con matices salinos
8ºC-10ºC
RIEDEL® RIESLING·VERDEJO·PALOMINO·ROSE
0
Cosecha
Palomino
2023
>Tras el prensado, es introducido en depósito a una temperatura de 6-7 ºC durante 36 horas. Posterior fermentación espontánea con una subida de temperatura de 15ºC. Finalmente se traslada a otro depósito con sus lías.
2024-2026
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