DOMAINE DU CHARDONNAY CHABLIS 1ºCRU MONTMAINS 2022
- Domaine du Chardonnay
- A.O.C. Chablis
- Francia
- 13% VOL.
- 75 cl
Descripción
Domaine du Chardonnay 1er Cru Montmains, es un tesoro de Borgoña elaborado con una de las variedades de uva más famosas de la región.
Bodega
Domaine du Chardonnay
1987
Thomas Labille
La bodega de Chardonnay está situada a orillas del río Le Serein, en pleno corazón del pueblo de Chablis, en un entorno idílico.
Desde 1987, estos tres apasionados del vino Etienne Boileau, William Nahan y Christian Simon han convertido en un punto de honor vinificar vinos frescos, modernos y tensos que ahora son un referente en Chablis.
1,64 hectáreas
Cata
Chardonnay
Color amarillo claro.
Nariz con aromas alimonados y ligeramente mentolados.
En boca de una hermosa vivacidad con longitud y un final alimonado.
8ºC
RIEDEL® CHARDONNAY·PINOT·ABARIÑO·XAREL
10000
Cosecha
Chardonnay
Viñedos en laderas orientadas al sur-suroeste en el margen izquierdo del serneo subsuelo arcilloso-calcáro (Kimmeridgiano).
2021
>Domaine du Chardonnay 1er Cru Montmains, se vendimia manual. Fermentación alcohólica controlada. Crianza sobre lías en tinas a temperatura controlada y barricas de roble durante 15-18 meses. Clarificación y filtración.
2023-2030
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