ALTA ALELLA LANIUS BARRICA 2021
- Alta Alella
- D.O. Alella
- España
- 13,5% VOL.
- 75 cl
Descripción
Alta Alella Lanius, el sabor aportado por el sauló junto con la elegancia de viñas viejas dan paso a un exquisito y elegante vino con cuerpo, de aromas minerales y muy elegante en boca.
Bodega
Alta Alella
1991
Josep María Pujol-Busquets Guillén
Una familia ligada a la viticultura. Josep Maria y Cristina han dedicado toda su vida a la cultura del vino y del cava. Sus hijas, Mireia y Georgina, han crecido rodeadas de viñedos, uvas, vendimias y botellas.Conocimiento, pasión y dedicación.
La bodega Alta Alella conoce en profundidad su terreno. Comprende cada rincón de sus campos. Valora cada raíz de sus vidas. Solo desde esta admiración, la familia Pujol-Busquets Guillén puede mantener su compromiso y su aprecio por el territorio.
Cata
Chardonnay
Amarillo pajizo con reflejos dorados.
Gran complejidad aromática donde encontramos aromas de fruta madura e hinojo con un trasfondo de piel de naranja confitada y vainilla.
Entrada amable, paso por boca sabroso, untuoso y muy elegante donde destaca el equilibrio entre la fruta blanca madura y los tostados de la crianza en barrica.
8ºC
RIEDEL® CHARDONNAY·PINOT·ABARIÑO·XAREL
0
Cosecha
Chardonnay
Uvas procedentes de las viñar más viejas de la finca de Can Fabra. Plantada sobre suelo sauló (franco-arenoso) a una altura de 150-300 msnm.
Durante el verano, las precipitaciones bien dosificadas combinadas con las temperaturas más bajas que la media de años anteriores, han permitido una maduración óptima. Una vendimia con rendimientos equilibrados, sanidad excepcional y calidad máxima.
>Alta Alella Lanius la fermentación y la crianza tienen lugar en barricas de roble francés. Finalizada la crianza de 6 meses, se procede al embotellado y el vino es sometido a una crianza en botella de otros 6 meses.
2023-2026
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