QUINTA MILÚ VIÑAS VIEJAS 2022
- German Blanco & Lively Wines
- D.O. Ribera del Duero
- España
- 13,5% VOL.
- 75 cl
Descripción
Quinta Milú Viñas Viejas sorprende por el buen equilibrio entre fruta y madera, elegante y delicado.
Bodega
German Blanco & Lively Wines
2007
Enrique Herrero / Germán Robles Blanco / José Luis Herrero
Es el proyecto familiar del viticultor de origen asturiano Germán R. Blanco. Un proyecto pequeño que busca producir vinos que nos hablen del lugar en el que han nació. A partir de viejos viñedos de Tinto Fino, vinos vivos con la mínima intervención
Elaboraciones viña a viña (más de 40 MICRO-VINIFICACIONES cada vendimia), con depósitos adaptados al suelo de cada parcela (barricas abiertas, ánforas, tinas de roble...) y recuperan tradiciones como el pisado con los pies.
0,2ha.+0,28ha.
Cata
Moscatel de Alejandría, Tinto Fino (Tempranillo)
Posee un color cereza intenso que le proporciona la Tinta del País con la que se elabora.
Fruta negra madura y toques especiados de su estancia en barrica bien integrados.
Buen equilibrio en boca, con estructura y acidez muy adecuadas y con final intenso y persistente.
16º-18ºC
RIEDEL® SYRAH·TEMPRANILLO·MONTSANT·PRIOR
1500
Cosecha
Moscatel de Alejandría, Tinto Fino (Tempranillo)
Uva procedente de viñedo La Selva (Tío Pedro) de 0,2 ha. y (Tío Paco) de 0,28ha. con una edad de más de 100 años, seleccionados en el municipio de La Aguilera. Vides de Tempranillo en suelos arcillo-calcáreo a una altitud de 906 msnm.
Calificada como MUY BUENA. Se caracterizó por un buen régimen de lluvia a finales de invierno y durante la primavera. El verano seco lo que permitió una excelente sanidad en la uva. Es una añada de gran frescor, muy frutal y con buena acidez
>Quinta Milú Viñas Viejas, vendimia manual. Se pisa con los pies de manera tradicional. Fermentación con levaduras indígenas a temperatura controlada. Crianza durante 12 meses en barricas de roble francés. No filtrado, ni estabilizado ni clarificado.
2022-2027
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