QUINTA MILÚ LA COMETA 2021 MAGNUM
- German Blanco & Lively Wines
- D.O. Ribera del Duero
- España
- 14% VOL.
- 150 cl
Descripción
Quinta Milú La Cometa, el buque insignia de la casa y la representación de sus viñedos más viejos. Buen equilibrio fruta-madera en nariz, con toques balsámicos.
Bodega
German Blanco & Lively Wines
2007
Germán R.Blanco / José Luís Herrero
Es el proyecto familiar del viticultor de origen asturiano Germán R. Blanco. Un proyecto pequeño que busca producir vinos que nos hablen del lugar en el que han nació. A partir de viejos viñedos de Tinto Fino, vinos vivos con la mínima intervención
Elaboraciones viña a viña (más de 40 MICRO-VINIFICACIONES cada vendimia), con depósitos adaptados al suelo de cada parcela (barricas abiertas, ánforas, tinas de roble...) y recuperan tradiciones como el pisado con los pies.
15 hectáreas
Cata
Tinto Fino (Tempranillo)
De agradable color cereza y borde violáceo.
Notas a fruta delicada, especias (clavo, cedro) con toques balsámicos
Es un vino potente en boca, elegante y bien estructurado
16º-18ºC
RIEDEL® CABERNET · MERLOT · BORDEAUX
22000
Cosecha
Tinto Fino (Tempranillo)
Proviene de los viñedos situados en El Cangrejo, Peñas Heladas, Galón, Bellavista, Trasconvento, Valdevicente... Suelos areno-arcillosos y arcillo-calcáreos a una altura de 870-908 msnm, cepas de 71 años de media.
Calificada como EXCELENTE, climatología tradicional de carácter seco. Como consecuencia las bayas fueron de tamaño pequeño. Es una añada de gran frescor, muy frutal con buena acidez y taninos sedosos.
>Quinta Milú La Cometa, se vendimia manual. Fermentación en fudres de roble a temperatura controlada. Posterior crianza de 11 meses en fudres de roble francés.
2022-2027
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