MENADE LA MISIÓN 2018
- Bodegas Menade
- D.O. Rueda
- España
- 13% VOL.
- 75 cl
Descripción
Menade La Misión, Las uvas con las que se elabora este blanco de "Verdeja", variedad de Verdejo, proceden de los viñedos centenarios que la bodega posee en propiedad. Viticultura natural orgánica.
Bodega
Bodegas Menade
2005
Richard Sanz
Menade es la bodega de los hermanos Sanz, Richard (enólogo), Marco (técnico en viticultura) y Alejandra (responsable de exportación y comunicación). Desde 2005 elaboran vinos en Rueda.
La primera bodega con Certificación Ecológica de Rueda.
260 hectáreas
Cata
Verdejo
Predomina el color amarillo bañado con reflejos dorados.
Presencia de minerales, ahumados y frutas maduras. Recuerdos herbáceos de tomillo, laurel e hinojo.
Graso, con mucho volumen. Extenso y fresco posgusto. Elegancia, personalidad y tipicidad se pasean en el final de este vino.
8ºC
RIEDEL® RIESLING·VERDEJO·PALOMINO·ROSE
0
Cosecha
Verdejo
Viñedos cenmtenarios, con suelos arenosos. 18 parcelas de diferentes localidades de Castilla-León con viñedos prefiloxéricos.
2018
>Menade La Misión, Prensado de racimos enteros, posterior conducción del mosto a barricas de 500 litros de roble francés de diferentes años de vida. Fermentación con levaduras salvajes. Permanencia del vino en constante maduración sobre sus lías.
2023-2025
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