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LAGAR DE PEDREGALES LA VENDIMIA 2022

23.95€

Descripción

Lagar de Pedregales la Vendimia es un vino blanco 100% Albariño con crianza, muy equilibrado y goloso

Bodega

Nombre de bodega

Lagar de Pedregales

Fundación

1991

Enólogo/a o Propietario/a

Alba Martínez Guerreiro

Historia

Sus inicios se remontan a la época en la que el abuelo de la familia comenzó a producir vinos con un compromiso y una pasión que ha trascendido de generación en generación. Actualmente el proyecto lo sigue su nieta.
Trabajan arduamente para que su viñedo esté siempre en las mejores condiciones, garantizando un vino de calidad, con cuerpo y carácter propios.

Cata

Variedades

Albariño

Vista

Amarillo pajizo con reflejos dorados

Olfato

Buena intensidad aromática, donde la fruta y la madera se equilibran con cierta cremosidad de pasterlería. Notas vainilla, coco, tostados y fruta de hueso

Boca

En boca se presenta equilibrado, goloso y untuoso. Taninos de madera redondos, final frescos con notas tostadas de su crianza

Temperatura de consumo

10º-12ºC

Tipo de copa

RIEDEL® CHARDONNAY·PINOT·ABARIÑO·XAREL

Número total de botellas

0

Cosecha

Variedades

Albariño

Viñedo

Viñedos viejos de más de 40 años dividos en 3 parcelas, situados a 50 m de altitud, junto al río Miño. Suelos de pizarra y esquistos en terrazas fluviales

Vendimia & Vinificación

Vendimia manual en cajas de 20 kg. Despalillado de lal uva, realizan una maceración plicular. Ligero prensado y fermentación a temperatura controlada en barricas de roble francés. Crianza de 10 meses en barrica usasda de roble francés

Momento de consumo

2024-2026

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