LA FARAONA 2009
- Descendientes de J Palacios
- D.O. Bierzo
- España
- 13,5% VOL.
- 75 cl
Descripción
La Faraona 2009 posee finura, equilibrio y elegancia a raudales. Un vino convertido en un icono que prestigia a toda una región.
Bodega
Descendientes de J Palacios
1999
Ricardo Pérez Palacios / Alvaro Palacios
Ricardo Pérez Palacios, sobrino de Álvaro, tiene una larga experiencia en Francia, Chile y Estados Unidos. Ha vivido el vino desde que nació y ha visitado una ingente cantidad de grandes productores de Francia junto a su tío.
Ambos comparten hoy un proyecto, una bodega antigua restaurada en Villafranca del Bierzo. Los viñedos se encuentran repartidos en unas 60 parcelas con exposiciones muy diferentes y las cultivan de manera biodinámica en busca de definición y pureza.
0,55 hectáreas
Cata
Mencía
Color picota con borde granate.
Aroma elegante, fino y delicado con un marcado carácter mineral.
Boca elegante, frutoso, mineral, balsámico.
16º-18ºC
RIEDEL® PINOT NOIR · NEBBIOLO · VOLNAY
783
Cosecha
Mencía
Las uvas proceden del viñedo del paraje El Ferro, en Corullón. Suelos pizarras de estructura laminar gruesa, a una altitud desde 800 a 860 m., con un clima continental con influencia atlántica. La edad de las cepas es de 68 años.
Calificada como MUY BUENA. Se caracterizó por un buen régimen de lluvia a finales de invierno y durante la primavera. El verano seco lo que permitió una excelente sanidad en la uva. Es una añada de gran frescor, muy frutal y con buena acidez
>La Faraona 2009 su maceración durante 32 días, posterior fermentación en pequeñas tinas de madera abiertas con bazuqueos. Fermentación maloláctica espontánea en barricas. Crianza de 16 meses en barricas nuevas de roble francés.
2022-2027
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