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BERTHA BRUT NATURE CARDÚS GRAN RESERVA

19.50€

Descripción

Bertha Brut Nature Cardús Gran Reserva, es un homenaje a las variedades autóctonas del Penedés. es un espumoso cremoso con una gran complejidad aromática de fruta madura, notas de bollería y toques de frutos secos.

Bodega

Nombre de bodega

Bertha

Fundación

1989

Enólogo/a o Propietario/a

Josep Torres Sibill

Historia

Comercializados hasta 1998 bajo el nombre de Josep Torres Sibill, Cava Bertha se caracteriza por elaborar productos de alta calidad a partir de una cuidada selección de vinos base del Penedés, con procesos de fermentación lentos y largas crianzas.
El compromiso de Bertha con los consumidores es el de elaborar nuestros cavas como lo hicieron nuestros antepasados, incorporando los conocimientos modernos y la última tecnología en todos los procesos.

Cata

Variedades

Macabeu, Xarel·lo, Perellada

Vista

Color amarillo dorado.

Olfato

Tiene una gran complejidad aromática, con notas de frutas maduras, tostados de larga crianza y frutos secos

Boca

En boca tiene una entrada cálida, equilibrada, muy compleja y melosa.

Temperatura de consumo

6º-8ºC

Tipo de copa

RIEDEL® CHAMPAGNE OVERTURE

Número total de botellas

0

Cosecha

Variedades

Macabeu, Xarel·lo, Perellada

Viñedo

Bertha Cardús Gran Reserva Brut Nature procede de un coupage de variedades autóctonas del Penedés plantadas en suelos arcillo-calcáreos y bajo la influencia del mar mediterráneo. Se practica una agricultura tradicional .

Vendimia & Vinificación

Bertha Brut Nature Cardús Gran Reserva su vinificación es monovarietal base cava (10%vol.), coupages. Fermentación carbónica en botella a 13ºC. Crianza en botella de 30 a 50 meses.

Momento de consumo

2024-2027

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