AURA VENDIMIA NOCTURNA VERDEJO 2023
- Bodegas Aura
- D.O. Rueda
- España
- 13,5% VOL.
- 75 cl
Descripción
Aura Vendimia Nocturna Verdejo , un vino blanco con mucha personalidad mineral y gran frutalidad.
Bodega
Bodegas Aura
2000
Olga Tormo
Hay pocas bodegas en el mundo donde la vendimia se realiza cuando se pone el sol. Es el caso de Bodegas Aura, ubicada en el término Rueda, que debe su nombre al velo luminoso que envuelve los racimos al atardecer.
Fundada en el año 2000, su filosofía está basada en la dedicación exclusiva a la elaboración de vinos blancos de alta expresión y orientada a alcanzar la máxima excelencia en el resultado.
15 hectáreas
Cata
Verdejo
Amarillo limpio y brillante con tonos verdosos.
Aromas cítricos dulces, típicos minerales de la variedad, balsámico y matices anisados.
Amplio y estructurado en boca, vuelven a aparecer todos los matices minerales y cítricos.
6º-8ºC
RIEDEL® RIESLING·VERDEJO·PALOMINO·ROSE
0
Cosecha
Verdejo
Viñedos situados a 730 m., suelos con gran concentración de cantos rodados, con bajo contenido en materia orgánica, buena aireación y drenaje. Los suelos varían entre areno limosos y limosos.
Calificada como Excelente. Condiciones climatológicas que podrían parecer adversas, debido a las lluvias. Pero lejos de ser un problema, estas circunstancias han dado lugar a vinos con un carácter y una complejidad superior.
>Aura Vendimia Nocturna Verdejo, dado que cuanto menor es la temperatura, mayor es la protección de los aromas varietales. Antes del prensado se hace una maceración pelicular, después de la fermentación, crianza sobre lias de 4 m en depósito.
2023-2026
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