AURA AVUTARDA FERMENTADO EN BARRICA 2019
- Bodegas Aura
- D.O. Rueda
- España
- 13,5% VOL.
- 75 cl
Descripción
Aura Avutarda Fermentado en Barrica, un vino pleno en matices, que sin perder las características de la Verdejo, gana en seriedad y complejidad gracias a los matices aportados por la madera y la propia lía durante la crianza.
Bodega
Bodegas Aura
2000
Enóloga: Teresa Rodríguez
Hay pocas bodegas en el mundo donde la vendimia se realiza cuando se pone el sol. Es el caso de Bodegas Aura, ubicada en el término Rueda, que debe su nombre al velo luminoso que envuelve los racimos al atardecer.
Fundada en el año 2000, su filosofía está basada en la dedicación exclusiva a la elaboración de vinos blancos de alta expresión y orientada a alcanzar la máxima excelencia en el resultado.
60,4 hectáreas
Cata
Verdejo
Atractivo color dorado, pajizo, con ribetes verdosos.
En nariz se descubre fragante y goloso. Notas dulzonas que recuerdan a fruta de hueso madura y cítricos
Fresco en boca, con acidez bien ajustada, volumen y untuosidad media, dan paso a una boca equilibrada
8ºC
RIEDEL® RIESLING·VERDEJO·PALOMINO·ROSE
2920
Cosecha
Verdejo
El suelo, gracias a la combinación de un alto de cantos en la superfície y cada capa inferior de arcilla, proporciona la nutrición hídrica y mineral adecuada a la demanda de la viña.
Calificada como Muy buena, beneficiada por las buenas condiciones climatológicas, que permitieron que la uva alcanzara un óptimo estado de madurez, dando como fruto vinos muy intensos y con buena estructura.
>Aura Avutarda Fermentado en Barrica, se vendimia manual. La crianza, de 4-5 meses, relizada en barricas nuevas de roble francés, americano y húngaro, con predominio del francés.
2023-2026
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