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ÁLVARO PALACIOS LA VENDIMIA 2019

7.95€
91CV
90PK
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Descripción

Álvaro Palacios La Vendimia es un vino frutal, fresco, ligero... delicioso. es el vino perfecto para comenzar a descubrir el apasionante mundo de Álvaro Palacios en Rioja, concretamente en su bodega familiar:

Bodega

Nombre de bodega

Palacio Remondo

Fundación

1948

Enólogo/a o Propietario/a

Álvaro Palacios

Historia

Álvaro tiene aproximadamente 30 hectáreas en propiedad, 17 de ellas están en terrazas y las 13 restantes en los ''costers'' tradicionales del Priorat.
Su construcción está pensada para trabajar de forma práctica e inteligente aprovechando el desnivel del terreno para vinificar por gravedad.

Superficie del viñedo

100 hectáreas

Cata

Variedades

Tempranillo, Garnacha

Vista

Muestra un atractivo e intenso color rojo picota con ribete violáceo.

Olfato

Intensos aromas de bayas, notas de pétalos de rosas y toques herbáceos.

Boca

En boca es ligero, frutal y goloso. Un vino de cuerpo moderado, con taninos finos, una frescura digestiva y un final largo.

Temperatura de consumo

16º-18ºC

Tipo de copa

RIEDEL® CABERNET · MERLOT · BORDEAUX

Número total de botellas

0

Cosecha

Variedades

Tempranillo, Garnacha

Viñedo

La uva procede de viñedos propios plantados en vaso sobre la falda del monte Yerga, a unos 550 m de altitud sobre suelos arcillo-calcáreos.

Añada

Calificada como “Excelente”, hito que no se producía desde el año 2011. Vinos de extraordinaria maduración, con tanino redondo y muy sedoso, donde los IPTs nos definen una marcada estructura, con colores intensos.

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Vendimia & Vinificación

La uva se despalilla y se aplica maceración carbónica parcial, posteriormente el mosto fermenta 20 días en depósitos de acero inoxidable con remontados periódicos. Pasa una crianza de 5 meses en tinos de madera y barricas de roble francés.

Momento de consumo

2022-2027

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