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RUINART ROSÉ BRUT

89.95€

Descripción

Ruinart Rosé Brut, es el primer champagne rosado de la historia (creado hace más de 250 años). Nos ofrece una combinación perfecta entre frescura y notas exóticas.

Bodega

Nombre de bodega

Ruinart

Fundación

1729

Enólogo/a o Propietario/a

Frédéric Panaïotis

Historia

Todo comienza en Reims, en el siglo XVII. Luis XIV reinaba cuando Dom Thierry Ruinart, un erudito monje benedictino, proveniente de una familia de comerciantes textiles, tuvo una intuición genial.
Nicolas Ruinart, sobrino de Dom Ruinart, hace realidad la visión de su tío. Comerciante textil como su padre, en 1729, abre el primer libro de cuentas dedicado a este vino con burbujas.

Cata

Variedades

Chardonnay, Pinot Noir

Vista

Sublime color oro rosado parecido al coral, burbujas muy finas y un rosario fino y tenaz.

Olfato

Fino, sutil y fresco en nariz, dominado por aromas de cereza y frutos rojos recién cortados.

Boca

Buena entrada, equilibrada y con buen frescor. Un gran vino, fino, suave, redondo y sedoso, con notas intensas y deliciosas de frutos rojos y especias.

Temperatura de consumo

6º-8ºC

Tipo de copa

RIEDEL® CHAMPAGNE OVERTURE

Número total de botellas

0

Cosecha

Variedades

Chardonnay, Pinot Noir

Viñedo

Uvas procedentes de la Cote des Blancs y de la montaña de Reims, y del Valle del Marne.

Vendimia & Vinificación

Ruinart Rosé Brut, Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Para el vino tinto, maceración corta y extracción ligera. Realiza la fermentacion maloláctica.

Momento de consumo

2023-2030

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