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LES SORTS VINYES VELLES 2020

17.95€

Descripción

Les Sorts Vinyes Velles es un vino de aromas complejos y en el que en la copa podemos notar una gran variedad de matices. Es una gran recomendación.

Bodega

Nombre de bodega

Celler Masroig

Fundación

1917

Enólogo/a o Propietario/a

Carles Escolar

Historia

Bodega fundada en el año 1917. La voluntad del equipo de Celler Masroig es compartir lo que les hace sentir tan llenos y comprometidos con el territorio, con quien siempre han establecido un vínculo emocional que se refleja en el trabajo hecho.
Su objetivo es elaborar un buen producto sin dejar al margen el respeto por la tradición y mostrar el carácter propio que lo define. El vínculo con el paisaje marca la diferencia entre amar o simplemente elaborar vino.

Superficie del viñedo

500 hectáreas

Cata

Variedades

Cariñena, Garnacha Tinta

Vista

Color cereza con tonos violáceos.

Olfato

Aroma complejo, confitura de frutos rojos y negros. En la copa podemos notar una gran variedad de matices: pimienta negra, clavo, cacao, sotobosque mediterráneo…

Boca

La entrada en boca es cálida. Se presentan los taninos bien maduros. Post-gusto largo y amable. Redondo.

Temperatura de consumo

16º-18ºC

Tipo de copa

RIEDEL® SYRAH·TEMPRANILLO·MONTSANT·PRIOR

Número total de botellas

0

Cosecha

Variedades

Cariñena, Garnacha Tinta

Viñedo

Procede de viñas propias situadas en el suroeste del Monstant, una zona cálida y seca que permite concentración y optima maduración de la uva. Se trata de cepas con más de 60 años de edad plantadas en suelo, principalmente, de arcilla roja.

Añada

Calificada de "Muy Buena". Tras un ciclo vegetativo marcado por la dura helada de abril y por la sequía, ofreció resultados satisfactorios en calidad. Encontramos vinos finos y elegantes, aptos para crianza y largo envejecimiento.

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Vendimia & Vinificación

Les Sorts Vinyes Velles Se fermenta tradicional. Fermentación maloláctica en barricas. Sin clarificar y con un filtrado suave. Envejecimiento durante 17 meses en barricas de roble francés y, posteriormente, envejecido durante 24 meses en botella.

Momento de consumo

2022-2027

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