FAI UN SOL DE CARALLO 2022
- Bodega el Paraguas
- D.O. Ribeiro
- España
- 13% VOL.
- 75 cl
Descripción
Fai un Sol del Carallo, es un vino concebido en la D.O. Ribeiro con el triunvirato de grandes uvas autóctonas gallegas: la treixadura, la albariño y la godello.
Bodega
Bodega el Paraguas
2011
Felicísimo Pereira
Bodegas El Paraguas nace en 2011 gracias al encuentro de dos profesionales con experiencia, que invierten todo su esfuerzo y conocimientos en recuperar el esplendor del que un día gozó el Ribeiro.
Felicísimo Pereira y Marcial Pita, ambos destacadas figuras del panorama vitivinícola nacional, se unen para crear blancos únicos. Les mueve un espíritu innovador, que busca utilizar las últimas tecnologías para relanzar un vino singular.
1,5 hectáreas
Cata
Treixadura, Godello, Albariño
Presenta un bonito y limpio color amarillo pajizo con ribete oro blanco.
En nariz despliega una compleja gama aromática, que arranca con las notas de su crianza en madera. Seducen sus toques cítricos, fundidos con aromas de frutas blancas, junto con aportes florales sobre un fondo mineral y salino.
En boca es amplio, complejo y muy graso a la entrada. Desarrolla un paso largo y elegante, combinando la fruta y la mineralidad con las notas propias de su crianza en barrica. Aromas de frutas blancas, cítricas y florales, invaden todo el recorrido.
8ºC
RIEDEL® CHARDONNAY·PINOT·ABARIÑO·XAREL
776
Cosecha
Treixadura, Godello, Albariño
Selección de las mejores cepas de nuestro viñedo propio de La Cabrita, situado en el término de Ribadavia (Ourense). Altitud entre 67 y 104 m, con suelos arenosos de base granítica.
2021
>Fai un Sol del Carallo 2020, selección de racimos procedentes de vides situadas en los socalcos o bancales más favorecidos de nuestro viñedo plantado en 1892 y elaborados en una barrica de 600l. traída de un robledal de Borgoña. 12m de crianza.
2023-2030
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