Descripción
Don Papa Sherry Cask, el ron premium elaborado en lotes pequeños en Filipinas, ha ganado una Medalla de Oro en la competencia The Spirits Business Masters 2020. En 2019, consiguió la medalla de oro y plata en el certamen S. Francisco Spirits C.
Bodega
Don Papa
2011
Stephen Carroll
En 2011 Stephen Carrol,l ex ejecutivo de Remy Cointreau, fundó Bleeding Heart Rhum, la destileria donde creó los rones premium Don Papa en Filipinas.
El nombre de los rones Don Papa se puso en honor a Papa Isio, que fue un agricultor de caña de azúcar, quien se hizo famoso por su papel en la revolución filipina de finales del siglo XIX
Cata
Azucar de Caña
Color ámbar claro con toques de rojo.
Suave y afrutado en nariz, con notas de pasas maduras.
En boca tiene una dulzura con cuerpo pero delicada con notas de ciruela, chocolate negro e higos maduros.
Temperatura ambiente
VASO BAJO PURE
0
Cosecha
Azucar de Caña
Es un ron a base de melaza destilada en columna.
Don Papa Sherry Cask, Primero envejecido en barricas de roble americano ex-bourbon antes de ser terminado en cuatro tipos diferentes de barricas de jerez: Palo Cortado; Fino; Crema; y Pedro Ximénez.
2023-2030
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