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COTO DE HAYAS CRIANZA 2019

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Descripción

Coto de Hayas Crianza, de corte clásico formado por el ensamblaje de la Garnacha y la Tempranillo. Este tinto se enmarca en la gama de vinos más accesibles que elabora la bodega. Regala un perfil intenso, potente y equilibrado.

Bodega

Nombre de bodega

Bodegas Aragonesas

Fundación

1984

Historia

Bodegas Aragonesas se fundó en 1984 y se ubica en la localidad zaragozana de Fuendejalón, a los pies del Moncayo.
Aunque se trata de una región donde la Garnacha es la uva reina, esta bodega trabaja con variedades autóctonas y foráneas.

Superficie del viñedo

3.700 hectáreas

Cata

Variedades

Garnacha Tinta, Tempranillo

Vista

De color rojo rubí.

Olfato

Predominan los intensos aromas de fruta roja madura que dan paso a las notas especiadas.

Boca

Potente, equilibrada y amplia. Exhibe un tanino integrado y un posgusto largo y agradable.

Temperatura de consumo

16º-18ºC

Tipo de copa

RIEDEL® SYRAH·TEMPRANILLO·MONTSANT·PRIOR

Número total de botellas

0

Cosecha

Variedades

Garnacha Tinta, Tempranillo

Viñedo

Viñedos a 600 metros de altitud sobre el nivel del mar. Viñas de Garnacha con más de 40 años y de Tempranillo con más de 30 años.

Añada

2019

>
Vendimia & Vinificación

Coto de Hayas Crianza, fermentación tradicional a una temperatura controlada a 28 ºC. Se lleva a cabo una maceración durante 15 días. Posteriormente, se realiza la fermentación maloláctica de las dos variedades por separado. Crianza 6-9 m.

Momento de consumo

2024-2026

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