CASTELLROIG XAREL·LO VERMELL BRUT
- Celler Castellroig
- Corpinnat
- España
- 12,50 % VOL.
- 75 cl
Descripción
Castellroig Xarel·lo Vermell Brut, este cava, que pertenece a Corpinnat, es un Brut ecológico elaborado exclusivamente con la variedad Xarel·lo, vendimiada a mano y procedente de solamente tres parcelas situadas en Turó del Mosset.
Bodega
Celler Castellroig
1885
Marcel Sabaté
Sabaté i Coca, una familia que trabaja la viña en el valle del Bitlles desde el 1885 que a lo largo de los años ha sabido mantener su pasión por la tierra y el vino.
Cuatro generaciones, han conseguido transmitir la personalidad propia de unos vinos únicos nacidos, elaborados y criados en esta zona abanicada por la Sierra de la Lacuna, bañada por el rio Bitlles y marinada por la Mediterránea.
40 hectáreas
Cata
Xarel·lo, Macabeu, Perellada, Chardonnay
Salmón pálido y burbuja muy fina.
Muy perfumado de cereza, rosas y notas de romero, tomillo y vainilla.
En boca es elegante y vivo, muy fresco e intenso, muy agradable de beber.
7º-8ºC
RIEDEL® CHAMPAGNE OVERTURE
7566
Cosecha
Xarel·lo, Macabeu, Perellada, Chardonnay
Proviene de un solo terroir, Mosset. Son suelos profundos, evolucionados, de texturas medias que permiten un desarrollo equilibrado de la vid y que ayudam a una completa maduración de la uva.
2018
>Castellroig Xarel·lo Vermell Brut, su elaboración procedente de Xarel-lo Vermell (Rojo), característico de una piel rojiza. Tras una leve maceración pelicular en la que se extrae el color característico de un rosado muy pálido.
2022-2025
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