CA'N VERDURA 2022
- Ca'n Verdura Viticultors
- D.O. Binissalem
- España
- 13,5% VOL.
- 75 cl
Descripción
Tomeu Llabrés ha combinado con maestría uvas autóctonas como la mantonegro o la callet con pequeños porcentajes de uvas internacionales como la cabernet sauvignon para dar forma a un verdadero vino de autor, el Ca'n Verdura.
Bodega
Ca'n Verdura Viticultors
2010
Tomeu Llabrés
En 2010 empieza la aventura de esta bodega, inicialmente sin celler propio. Recuperaron la variedad Mantonegro con métodos de elaboración modernos. En 2012 crean su propio Celler en un garaje en el centro de Benissalem.
Durante los siguientes años Ca'n Ventura ha ido evolucionando y creciendo, pero manteniendo la esencia inicial, el carácter y la tradición familiar.
Cata
Mantonegro, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Monastrell, Callet
Rojo picota intenso, limpio y brillante
Muy fresco con aromas de frutos silvestres, fruta roja y notas especiadas
Entrada ligera y refrescante, con matices frutales y un final largo y agradable
16º-18ºC
RIEDEL® SYRAH·TEMPRANILLO·MONTSANT·PRIOR
0
Cosecha
Mantonegro, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Monastrell, Callet
Suelos pardo-calizos, procedentes de sedimentos cuaternarios
2022
>Ca'n Verdura, fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante 20 y 25 días. Posterior premsado y crianza del 50% del vino durante 6 meses en barricas de roble francés y americano. El otro 50% en depósitos de Inox
2024-2026