ARROCAL PARCELA CASABLANCA 2023
- Bodegas Arrocal
- D.O. Ribera del Duero
- España
- 13,5% VOL.
- 75 cl
Descripción
Arrocal Parcela Casablanca es un vino tinto monvarietal de Tinto Fino muy equilibrado
Bodega
Bodegas Arrocal
1999
Hnos. Rodrigo y Asier Calvo
Bodegas Arrocal es el proyecto familiar de Rosa Arroyo y Moisés Calvo, quienes iniciaron en 1999 la recuperación de los viñedos familiares en Gumiel de Mercado. En 2003 inaguraron una nueva bodega más moderna, junto con sus hijoas Asier y Rodrigo.
Asier y Rodrigo Calvo, enólogos formados en Oregón (EEUU) y Unbría (Italia), están hoy al frente de la bodega familiar situada en Gumiel de Mercado, un pequeño municipio burgalés.
60 hectáreas
Cata
Tinto Fino (Tempranillo)
Color cereza, capa media-baja
Arrocal Parcela Casablanca destacan los aromas a fruta roja madura, acompañada de especies negras
En boca es redondo, equilibrado y con una perfecta armonía
16ºC-18ºC
RIEDEL® SYRAH·TEMPRANILLO·MONTSANT·PRIOR
0
Cosecha
Tinto Fino (Tempranillo)
Viñedos situados en la Parcela Casablanca, situada en la zona norte del municipio de Gumiel de Mercado (Burgos). Suelos arcillo-calcáreos, ricos en carbonatos cálcicos. Superficie de la parcela de 2,9 hectáreas. Altitud 884 metros
Elaborado con 100% de la variedad Tinto Fino (tempranillo). Vendimia a principios de septiembre, selección de los racimos. El 50% se encuba con raspón y el resto se despalilla. Fermentación en tino de madera, crianza de 12 meses en barricas de roble
4 años
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