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ARROCAL VILLAGE 2024 MAGNUM

21.95€
ECO

Descripción

Arrocal Roble, de color rojo cereza picota con reflejos azulados, propios de su juventud. Brillante, limpio y con buena profundidad de capa.

Bodega

Nombre de bodega

Bodegas Arrocal

Fundación

1999

Enólogo/a o Propietario/a

Hnos. Rodrigo y Asier Calvo

Historia

Bodegas Arrocal es el proyecto familiar de Rosa Arroyo y Moisés Calvo, quienes iniciaron en 1999 la recuperación de los viñedos familiares en Gumiel de Mercado. En 2003 inaguraron una nueva bodega más moderna, junto con sus hijoas Asier y Rodrigo.
Asier y Rodrigo Calvo, enólogos formados en Oregón (EEUU) y Unbría (Italia), están hoy al frente de la bodega familiar situada en Gumiel de Mercado, un pequeño municipio burgalés.

Superficie del viñedo

65 hectáreas

Cata

Vista

De color rojo cereza picota con reflejos azulados, propios de su juventud. Brillante, limpio y con buena profundidad de capa.

Olfato

Es un vino amplio, fresco y con complejidad aromática. En su inicio se marca la fruta roja, como las cerezas y las guindas, junto a la fruta negra,zarzamoras y grosellas. Se perciben las violetas así como aromas ligeramente tostados.

Boca

Presenta una entrada sedosa, agradable y amplia. Con cuerpo medio-alto y taninos finos. Un paso en boca fresco pero largo, con sensación de volumen.

Temperatura de consumo

15º-16ºC

Tipo de copa

RIEDEL® CABERNET · MERLOT · BORDEAUX

Número total de botellas

100000

Cosecha

Viñedo

Viñedos de 20 a 25 años de edad, con suelos arcillosos, a una altitud de 830 metros sobre el nivel del mar. situada en Gumiel de Mercado, municipio situado en un enclave privilegiado dentro de la Ribera del Duero. Agricultra ecológica.

Añada

2020

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Vendimia & Vinificación

Arrocal Roble se vendimia manual en cajas de 16 Kilos y posteriormente en mesa de seleción. Maceración 15 días a temperatura controlada. Crianza en barricas 12 meses.

Momento de consumo

2023-2030

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