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ARROCAL CRIANZA 2021

18.90€
ECO

Descripción

Arrocal Crianza Presenta un color rojo rubí intenso, con ribetes ligeramente violáceos que atestiguan su viveza. Brillante, limpio y de capa alta.

Bodega

Nombre de bodega

Bodegas Arrocal

Fundación

2003

Enólogo/a o Propietario/a

Hnos. Rodrigo y Asier Calvo

Historia

Nosotros, Rosa Arroyo y Moisés Calvo, nacimos en este pequeño pueblo y heredamos de nuestros antepasados esta tradición, los viñedos y las fincas donde hemos ido plantando nuevos viñedos.
Este proyecto comenzó en el año 1999 haciéndonos cargo del viñedo familiar y plantando nuevas parcelas. En el año 2003 construimos la Bodega y comenzamos a elaborar nuestros vinos. De este proyecto de trabajo, esfuerzo e ilusión ha nacido ARROCAL.

Superficie del viñedo

65 hectáreas

Cata

Variedades

Tempranillo

Vista

Presenta un color rojo rubí intenso, con ribetes ligeramente violáceos que atestiguan su viveza. Brillante, limpio y de capa alta.

Olfato

De intensidad aromática alta. Se perciben los frutos negros y del bosque, arándanos, moras y ciruelas, ligeramente compotados, con toques especiados como la vainilla, la nuez moscada y el clavo, perfectamente ensamblados con los matices torrefactos.

Boca

Vino de entrada amable, ligero pero con cuerpo. Armónico y sensación aterciopelada en boca gracias a sus taninos dulces y amables, que le proporcionan estructura y complejidad.

Temperatura de consumo

15-16ºC

Tipo de copa

RIEDEL® CABERNET · MERLOT · BORDEAUX

Número total de botellas

30000

Cosecha

Variedades

Tempranillo

Viñedo

Viñedos de 30 años de edad, con suelos arcillosos y arenosos, a una altitud de 830 metros sobre el nivel del mar. situada en Gumiel de Mercado, municipio situado en un enclave privilegiado dentro de la Ribera del Duero. Agricultra ecológica.

Añada

2021

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Vendimia & Vinificación

Arrocal Crianza, se vendimia manual en cajas de 16 Kilos y posteriormente en mesa de seleción. Maceración 15 días a temperatura controlada. Crianza en barricas 12 meses.

Momento de consumo

2024-2030

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