ARROCAL BLANCO DE GUARDA 2021
Descripción
Bodega
Bodegas Arrocal
2003
Hnos. Rodrigo y Asier Calvo
Nosotros, Rosa Arroyo y Moisés Calvo, nacimos en este pequeño pueblo y heredamos de nuestros antepasados esta tradición, los viñedos y las fincas donde hemos ido plantando nuevos viñedos.
Este proyecto comenzó en el año 1999 haciéndonos cargo del viñedo familiar y plantando nuevas parcelas. En el año 2003 construimos la Bodega y comenzamos a elaborar nuestros vinos. De este proyecto de trabajo, esfuerzo e ilusión ha nacido ARROCAL.
Cata
Albillo
Presenta un color amarillo pajizo, con reflejos verdosos, presenta unaspecto limpio y brillante.
En nariz aparecen notas de pera de agua, manzana madura, recuerdos defruta de hueso, con un fondo mineral con ligero toque balsámico querecuerda al tomillo limonero y la hierbaluisa acompañado de un ligerotoque vegetal.
Tenso, con una gran acidez. Centro de boca graso y redondo con notas decrianza bien ensambladas sin perder el protagonismo la fruta.
6º-8ºC
RIEDEL® SYRAH·TEMPRANILLO·MONTSANT·PRIOR
1200
Cosecha
Albillo
2023-2028