MATHILDE CHAPOUTIER ORSURO 2023
- Chateau des Ferrage
- A.O.C. Cote de Provence
- Francia
- 13% VOL.
- 75 cl
Descripción
Con una acidez algo más elevada que la de su hermano Sainte Victoire, este Côtes de Provence es un vino elegante, con mucha fruta y muy buena acidez
Bodega
Chateau des Ferrage
1808
Mathilde Chapoutier
La casa M. Chapoutier posee hoy en día la propiedad vitivinícola más importante del Hermitage, con 34 hectáreas de las 115 ha de la denominación de origen. La adopción del cultivo biodinámico en todos sus cultivos, uniendo tradición con innovación.
Desde sus orígenes en 1808, varias generaciones han ido conformado una de las más bellas casas vitivinícolas del valle del Ródano.
160 hectáreas
Cata
Garnacha Tinta, Cinsault, Syrah
Rosa pálido con reflejos púrpura
Aromas a melocotón, cítricos y frutas exóticas
Con entrada amplia y fresca. Evoluciona hacia notas cítricas de pomelo y fruta blanca. Se aprecia un delicado dulzor y una fina acidez
10-12ºC
RIEDEL® RIESLING·VERDEJO·PALOMINO·ROSE
0
Cosecha
Garnacha Tinta, Cinsault, Syrah
Suelos pobres, poco profundos, de piedra caliza y areniscas arcillosas.
2022
Maceración en frío de corta duración. Fermentación alcohólica a baja temperatura. Protección constante contra el oxígeno para preservar el potencial aromático. 5 meses de crianza en depósitos de acero inoxidable.
2022-2024
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