L'ESCALETA 2021
- Bodega Bravo Escós
- D.O.Q. Priorat
- España
- 14% VOL.
- 75 cl
Descripción
L'Escaleta, rinde homenaje a un grabado de una escalera de ocho escalones, con una cruz en el medio. Tallada por los monjes cartujos de Escaladei, se asienta a la orilla del río frente al antiguo molino de Bardina
Bodega
Bodega Bravo Escós
2018
Pep Aguilar
La bodega, fundada por Luis Bravo, se encuentra en pleno corazón del Priorat, cerca de Torroja del Priorat. El paisaje es accidentado con una belleza y una atracción indomables.
Trabajando con la naturaleza y utilizando técnicas puras e innovadoras, sacamos lo mejor de las uvas autóctonas (Garnacha y Cariñena) e internacionales (Syrah, Cabernet, Sauvignon y Merlot) dando como resultado vinos modernos, refinados
Cata
Cariñena
Color rojo cereza con destellos azules
En un primer momento notas recuerdos a violetas, con notas a lavanda, moras y laurel. Final a carbón y grafito
Entrada sedosa, con potencia media muy agradable, toques de humo con final a hierbas mediterráneas y toques balsámicos
16º-18ºC
RIEDEL® PINOT NOIR · NEBBIOLO · VOLNAY
1350
Cosecha
Cariñena
El terreno está formado por suelos de pizarra marrón y negra, con sedimentos arcillos y alluviales
Añada "Excelente" en el Priorat, Invierno largo y frío que proporcionó una madurez en la recogida muy fresca.
L'Escaleta se fermenta en pequeños depósitos de plástico, macerado durante 8-14 días. Crianza en ánfora de terracota durante 14 meses
2023-2028