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Producto del mes / Artuke maceracion 2021
ARTUKE MACERACION 2021
VINO DEL MES
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ARTUKE MACERACIÓN 2021

6.95
5.91€
-15%
92PK

Descripción

Artuke Maceración tradicional e histórico de elaboración de la zona de Rioja Alavesa: MACERACION CARBONICA. En el que se deja que el racimo entero fermente, para la obtención de vinos frutales, sin mucha corpulencia y fácil paso por boca.

Bodega

Nombre de bodega

Bodegas y Viñedos Artuke

Fundación

1991

Enólogo/a o Propietario/a

Arturo y Kike de Miguel Blanco

Historia

La natural evolución de una familia dedicada en cuerpo y alma al cultivo de la viña, lleva a la saga Miguel Blanco en 1991 al comienzo de su proyecto personal, la transformación del fruto de sus propios viñedos en unos vinos con marcada personalidad.
El paso del tiempo y la incorporación de sus hijos Arturo y Kike (de cuyo acrónimo nace el nombre de la bodega) confieren al proyecto un carácter más personal si cabe. Ellos son ahora los encargados de transmitir a sus vinos la esencia de vignerons.

Superficie del viñedo

22 hectáreas

Cata

Variedades

Tempranillo, Viura

Vista

Color rojo cereza con borde violáceo.

Olfato

Potente nariz con aromas a fruta madura.

Boca

En boca es sabroso, destacando la fruta madura y un fino amargor.

Temperatura de consumo

16º-18ºC

Tipo de copa

RIEDEL® PINOT NOIR · NEBBIOLO · VOLNAY

Número total de botellas

70000

Cosecha

Variedades

Tempranillo, Viura

Viñedo

Viñedos localizados en Baños de Ebro, con suelos arcillosos, calizo y con topógrafia variada.

Añada

Calificada de "Muy Buena", mostrado vinos tintos que estacan por su gran potencial aromático, equilibrio y buena estructura y en los que sorprende, sobre todo, un tanino muy hecho, muy redondo.

Vendimia & Vinificación

Artuke Maceración se vendimia manual. Uva sin despalillar y encubada por gravedad en depósitos de acero inoxidable

Momento de consumo

2022-2027