PAZO BARRANTES 2021 GRAN VINO
- D.O. Rias Baixas
- España
- 13% VOL.
- 75 cl
Descripción
Pazo Barrantes Gran Vino, es bello por fuera y por dentro, exuberante y longevo. Así es, en pocas palabras, Pazo Barrantes, un albariño frutal y floral, con una particular y refinada elegancia.
Bodega
1991
El origen se remonta a comienzos del siglo XVI y desde entonces ha estado ligado a la familia Cebrián-Sagarriga. Un edificio singular, construido en piedra que ha sido testigo durante siglos de relevantes episodios en la historia de Galicia.
Junto a él se erige la bodega, donde en 1989 Vicente Cebrián-Sagarriga, X Conde de Creixell y padre de los actuales propietarios, elaboró el primer Pazo Barrantes. El compromiso de una familia y de un gran equipo en la búsqueda de la excelencia.
12 hectáreas.
Cata
Albariño
Color amarillo brillante.
Una nariz decididamente elegante y expresiva; finos aromas de fruta blanca de hueso, notas ci´tricas, matices balsa´micos, flor de acacia y laurel.
Vivo y fresco en boca, con una textura fluida y un equilibrado y largo final.
8ºC
RIEDEL® CHARDONNAY·PINOT·ABARIÑO·XAREL
78533
Cosecha
Albariño
Las uvas proceden de la finca Pazo Barrantes, de 12 ha. divididas en 8 pagos diferenciado y situada alrededor de la bodega. Los suelos de la finca son de tipo grani´tico, con arena en la superficie y la media de edad del vin~edo es de 30 an~os.
Calificada como muy buena. Primavera inestable, debido al granizo y a los vientos. Sin embargo, las buenas condiciones del verano, propiciaron una óptima maduración. Por ello, vinos más alcohólicos, con 12,8% de media.
>Pazo Barrantes, el mosto se decanta por flotación para garantizar una mayor pureza, fermenta en depósitos de acero 60 días. Pasa 2 meses con sus lías. Crianza de 7 meses en inox, un 15% en barrica de madera acacia y 16 meses en botella.
2023-2026