PARTIDA BELLVISOS BLANC 2017
Descripción
Partida Bellvisos Blanc nace en la parte más alta de esta parcela con bellas vistas (de ahi su nombre Bellvisos) y pendientes imposibles. Son cepas viejas plantadas en suelos pizarrosos y a las que se les aplica una agricultura ecológica .
Bodega
Sara Perez i Rene Barbier Viticultors
2002
Sara Pérez i Rene Barbier
Sara i René Viticultors, y su vino Partida Bellvisos, es un proyecto de Sara Pérez y René Barbier, quienes se formaron en las bodegas de sus familias respectivas, pioneras en la creación de los nuevos vinos tintos de la DOC Priora.
Es por ello que adquieren cuatro hectáreas de ladera de cepa vieja (sesenta años) con cariñena y garnacha peluda tres de las cuales estuvieron abandonadas durante los últimos treinta años, que trabajan de acuerdo con los preceptos Ecologicos.
4 hectáreas
Cata
Macabeo de Viñas de Mas de 100 Años, Garnacha Blanca
Colo ligeramente dorado, brillante y elegante gota.
Nariz explosiva de aromas lireramente sabrosos, con aromas de cítricos, fruta blanca y hierbas aromáticas de bosque
En boca es mineral, untuoso y, a la vez, ligero. Un vino con una acidez presente y con un paso fresco. El final es amplio, persistente y con retrogusto de notas tostadas.
8ºC
RIEDEL® CHARDONNAY·PINOT·ABARIÑO·XAREL
2000
Cosecha
Macabeo de Viñas de Mas de 100 Años, Garnacha Blanca
Suelos de Licorella, en la parte mas expuesta del pueblo de gratallops, en el Norte.
Gran Añada, casi perfecte estacionalmente, aporta mucha personalidad a este vino.
>En bodega se pisa la uva de Partida Bellvisos Blanc y se deja macerar durante unas 12 horas. Prensa y trasiega a tinajas de cerámicas para iniciar una fermentación espontánea con levaduras autóctonas. Finalmente paso por bota de 600 litros 14 meses.
2024-2027