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MENGOBA LAS BOTAS GODELLO 2017

45.95€
93PK
92DC

Descripción

Mengoba Las botas, un blanco que realiza una crianza en botas que contuvieron Manzanilla durante 150 años. Original y escaso, un vino para los que buscan rarezas, con recuerdos de levaduras y una boca al estilo de los blancos tranquilos de Jerez. 202

Bodega

Nombre de bodega

Bodegas y Viñedos Mengoba

Fundación

2001

Enólogo/a o Propietario/a

Gregory Perez

Historia

Gregory Pérez es el enólogo de Bodegas y Viñedos Mengoba en el Bierzo desde el año 2001. Es uno de los componentes de la nueva generación llamada a tomar el relevo en la elaboración de los grandes vinos de España.
Con poco más de 30 años ha desarrollado su trabajo en Château Grand-Puy-Lacoste y especialmente en Château Cos d'Estournel entre 1997 y 2000.

Superficie del viñedo

6 hectáreas

Cata

Variedades

Godello

Vista

Amarillo intenso.

Olfato

Frutos secos, caramelo, flores blancas y algunos recuerdos de levaduras.

Boca

Seca, almendrada, con acidez alta, sabrosa.

Temperatura de consumo

8ºC

Tipo de copa

RIEDEL® CHARDONNAY·PINOT·ABARIÑO·XAREL

Número total de botellas

1100

Cosecha

Variedades

Godello

Viñedo

Viñedo situado en El Bierzo, en Arganza parcela de godello viejo en suelos de arcilla con un clima continental con influencia atlántica.

Añada

2020

>
Vendimia & Vinificación

Mengoba Las botas, fermentación en foudre de 4000 l y después de esta, la crianza se hace en botas de manzanilla seleccionadas en el marco de Jeréz durante 10 meses.

Momento de consumo

2023-2026

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