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LLOPART EXVITE 2013

49.95€
ECO
92PK

Descripción

Llopart Exvite, es considerado el emblema de las largas crianzas de Llopart. Combina la historia y el legado de Llopart y recibe el nombre del lema familiar Ex Vite Vita (la vida viene de la cepa).

Bodega

Nombre de bodega

Llopart

Fundación

1887

Enólogo/a o Propietario/a

Josep Llopart

Historia

Según un documento escrito en latín que lleva la fecha de 7 de enero de 1385, Bernat Llopart (o Bernardus Leopardi) recibió la cesión de unos viñedos situados en la actual Heredad de Can Llopart de Subirats.
Fue a finales del siglo XVIII, los Llopart deciden dedicarse de manera exclusiva a la vitivinicultura, como sucedió de forma generalizada en el Penedès.

Superficie del viñedo

102 hectáreas

Cata

Variedades

Xarel·lo, Macabeu

Vista

Color dorado, brillante y penetrante, nos muestra una burbuja pequeña ,fina e integrada que, gracias a su larga crianza se transforma en una emotiva caricia al paladar.

Olfato

Aroma potente, elegante y complejo que mezcla recuerdos de frutos secos, tostados, balsámicos y ahumados sutiles.

Boca

En boca es amplio y muy sabroso, con ligeros matices de fruta horneada,estructurado y muy cremoso. Su recuerdo es persistente y agradable, prolongado como el tiempo que su botella custodia.

Temperatura de consumo

6º-8ºC

Tipo de copa

RIEDEL® CHAMPAGNE OVERTURE

Número total de botellas

5300

Cosecha

Variedades

Xarel·lo, Macabeu

Viñedo

El nombre de Les Flandes nos sitúa en un reducto formado por un anfiteatro de viñas, elevado sobre paredes de roca calcárea de más de 12metros de altura, de la época del mioceno (16 millones de años), y a 380 metros sobre el nivel del mar.

Vendimia & Vinificación

Llopart Exvite, Es un espumoso elaborado a partir de vinos de reserva criados en barricas de roble, levaduras silvestres de la viña y con un licor conseguido con una genuina fórmula de finales del siglo XIX. La crianza es superior a 100 meses.

Momento de consumo

2022-2025

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