LES SORTS SYCAR 2021
- Celler Masroig
- D.O. Montsant
- España
- 14,5% VOL.
- 75 cl
Descripción
Les Sorts Sycar es el último vino que Celler Masroig sacó al mercado allá por la añada 2006. Se trata de uno de los tintos con una filosofía más moderna de la bodega.
Bodega
Celler Masroig
1917
Carles Escolar
Bodega fundada en el año 1917. La voluntad del equipo de Celler Masroig es compartir lo que les hace sentir tan llenos y comprometidos con el territorio, con quien siempre han establecido un vínculo emocional que se refleja en el trabajo hecho.
Su objetivo es elaborar un buen producto sin dejar al margen el respeto por la tradición y mostrar el carácter propio que lo define. El vínculo con el paisaje marca la diferencia entre amar o simplemente elaborar vino.
500 hectáreas
Cata
Syrah, Cariñena
Color cereza picota oscuro
Aroma intenso, notas violeta y frutos rojos maduros y ciruelas. Notas especiadas, tabaco y chocolate
Entrada en boca suave pero con carácter. Se aprecian los taninos maduros juntamente con la confitura y un fondo a madera de roble. Final largo y muy agradable.
16º-18ºC
RIEDEL® SYRAH·TEMPRANILLO·MONTSANT·PRIOR
0
Cosecha
Syrah, Cariñena
Viñedos situados en el suroeste del Montsant, la zona más cálida y con menos lluvia de la denominación, consiguiendo con ello más concentración y una óptima maduración de la uva.Las viñas de Cariñena tienen de 50 a 60 años y las de Syrah de 15 a 20 a
Añada "Excelente" en el Priorat. Invierno largo y frío que proporcionó una madurez en la recogida muy fresca.
>Les Sorts Sycar, se vendimia manual. Fermentación tradicional con fermentación maloláctica en barricas. Clarificado con producto vegetal y filtrado suave. Crianza de 13 meses en barricas de roble francés y americano, posterior crianza en botella.
2024-2028
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