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LES AMANDIERS ANJOU SAUMUR 2021

16.95€
ECO

Descripción

Les Amandiers Anjou es un vino monovarietal de Cabernet Franc, cuya uva procede de una única parcela conocida como Les Amandiers, situados en la región del Loire pertenece a la zona vinícola Anjou Saumur

Bodega

Nombre de bodega

Vins de la Gabare

Fundación

0

Enólogo/a o Propietario/a

Nicolas Réau

Historia

Les Vins de la Gabare es una colaboración entre Les Caves de Pyrene -un importante importador y distribuidor de vinos orgánicos y biodinámicos- y un grupo de viticultores locales de los alrededores de Anjou y Nantes, en el Valle del Loira.
El objetivo de esta colaboración es crear vinos de excelente relación calidad-precio con uvas de cultivo ecológico y elaboraciones naturales que reflejen fielmente el lugar del que proceden. El nombre de "Gabare" homenajea a las barcazas tradicional

Superficie del viñedo

7 hectáreas

Cata

Variedades

Cabernet Franc

Vista

rojo

Olfato

Destaca el aroma a pimiento rojo con notas a frutas rojas y negras

Boca

Entrada fina en boca, con notas a frutas rojas y negras crujientes, con un toque especiado

Temperatura de consumo

18ºC

Tipo de copa

RIEDEL® CABERNET · MERLOT · BORDEAUX

Número total de botellas

0

Cosecha

Variedades

Cabernet Franc

Viñedo

Viñedos situados al norte de Francia en la región del Loire. El clima, marcado por el océano Atlántico tiene trazas de continentalidad. Suelo compuesto por esquistos y arcillo-calcáreo

Vendimia & Vinificación

Las uvas de viñedos ecológicos maceran durante tres semanas, fermenta con sus propias levaduras en tinas de hormigón (50%) y en barricas de madera el resto 50%. Finalmente tiene una crianza entre 9 y 12 meses sobre sus lías

Momento de consumo

2024-2028

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