LA GRANDE DAME VINTAGE 2015
- LVMH
- A.O.C. Champagne
- Francia
- 12,00 % VOL.
- 75 cl
Descripción
La Grande Dame Yayoi Kasuma, rinde homenaje a Madame Clicquot que solía ??decir: "Nuestras uvas negras dan los mejores vinos blancos". Este champagne es "la gloria de la Pinot noir".
Bodega
LVMH
1772
Diseño a cargo de la prestigiosa artista japonesa Yayoi Kusama.
En 1772, Philippe Clicquot fundó el negocio de vinos Clicquot. Quince años más tarde, su hijo François, que ya dirigía el negocio familiar, se casó con Barbe Nicole Ponsardin, que quedó viuda con 27 años.
Madame Clicquot decidió, tras la muerte de su marido, continuar con el trabajo que él había iniciado, siguiendo la estela de éxito y prestigio de una casa que en 1810 termina por tomar el nombre de "Viuda Clicquot Ponsardin".
512 hectáreas
Cata
Chardonnay, Pinot Noir
Intensos destellos dorados. Burbuja muy pequeña.
En nariz nos aparecen los siguientes matices: jazmín, madreselva, flores de vid, frutas blancas y de hueso (membrillo, pera, ciruela amarilla, frutas secas y confitadas (naranja, limón), almendra, avellana, miel y azúcar confitada.
En boca nos aparecen los siguientes matices: jazmín, madreselva, flores de vid, frutas blancas y de hueso (membrillo, pera, ciruela amarilla, frutas secas y confitadas (naranja, limón), almendra, avellana, miel y azúcar confitada.
6º-8ºC
RIEDEL® CHAMPAGNE OVERTURE
0
Cosecha
Chardonnay, Pinot Noir
La Pinot noir procede de Ay, Verzenay, Verzy, Ambonnay y Bouzy. La Chardonnay de Avize y Le Mesnil-sur-Oger.
2012 trajo una cosecha soleada con intensidad, hermosa acidez y fuerza.
>La Grande Dame Yayoi Kasuma, respeta la visión de Madame Clicquot a ultranza, usando alrededor de un 90% de esta variedad desde la añada 2008, Para elaborar este clásico, se han empleado, las uvas procedentes de Grands Crus de la bodega.
2023-2030
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