LA FITA VINYA DE LA CREU 2022
- La fita
- D.O. Penedés
- España
- 11,5% VOL.
- 75 cl
Descripción
La Fita Vinya de la Creu es un vino blanco elaborado con la variedad Macabeu y un poco de malvasía, lo que le aporta un toque dulce y afrutado
Bodega
La fita
2021
Martí Torrallardona
Martí Torrallardona es un brillante y jovencísimo enólogo, que ha conseguido seducir a un nutrido grupo de sumilleres y aficionados con su primera añada de La Fita. Empezó con dos vendimias en At Roca, para luego viajar a Argentina a trabajar en
Familia Zuccardi y formarse con una visión más ecléctica. A su vuelta a España trabajó en Can Sumoi, donde se sumergió en la elaboración de vinos naturales. En 2021 saca al mercado su primer vino de sus viñedos familiares y de su proyecto personal
Cata
Macabeu, Malvasia
10ºC
RIEDEL® CHARDONNAY·PINOT·ABARIÑO·XAREL
0
Cosecha
Macabeu, Malvasia
Suelos de arcilla roja con una capa superficial calcárea, viñas situadas en Sant Sadurní
Despalillado de la uva y contacto con pieles de dos días. Fermentación a temperatura controlada no muy baja 20 grados, en depósitos de acer inoxidable. La crianza se realiza en damajuanas durante un mínimo de 6 meses.
3 años