JOSEP GRAU VESPRES NEGRE 2021 MAGNUM
- Josep Grau Viticultor
- D.O. Montsant
- España
- 13,50% VOL.
- 150 cl
Descripción
Josep Grau Vespres Negres, es un homenaje a los monjes cartujanos de Scala Dei, los primeros viticultores de la comarca del Priorat.
Bodega
Josep Grau Viticultor
2003
Josep Grau
La bodega Josep Grau es un proyecto familiar situado en el municipio de Marçà. Actualmente se elaboran cien mil botellas de diferentes vinos, de los cuales, el 70% se distribuye en exportación y el resto en el mercado nacional
Josep Grau es el enólogo y propietario de la bodega y actualmente gestiona 26 hectáreas de viñedo en diversos puntos, con toda la diversidad de suelos. Todos los trabajos se realizan a mano, desde la poda hasta la vendimia. La viticultura es orgánica
26 hectáreas
Cata
Garnacha Tinta, Cariñena, Syrah
Color rojo cereza, muy vivaz, con ribete amoratado.
Muy expresivo, posee un marcado fondo mineral, con vivas notas de frutas rojas y frutas del bosque, toques especiados y un fresco tono balsámico. Golosos toques florales con una destacada violeta.
De entrada fresca y muy expresiva, este vino tinto combina la fruta, los tostados y los especiados con flores, ahumados y balsámicos. Suaves taninos, acidez fresca y final largo y persistente.
16º-18ºC
RIEDEL® SYRAH·TEMPRANILLO·MONTSANT·PRIOR
0
Cosecha
Garnacha Tinta, Cariñena, Syrah
Los viñedos, pequeñas parcelas de unos 50 y 70 años, al sur de Montsant. Son Viñas viejas plantadas en diferentes tipos de suelo, la mayoría arcillo-calcáreos y otros suelos como los pedregosos.
2021
>Josep Grau Vespres Negres se vendimia manual. La uva se despalilló y fermentó en depósitos de cemento con levaduras indígenas. Tras completar una crianza de 10 meses, se hizo el coupage de ambas partes.
2022-2025
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