HEMA 2019
- Mas de la Abundancia
- D.O. Montsant
- España
- 14,5% VOL.
- 75 cl
Descripción
HeMa, este vino es un coupage de Cabernet Sauvignon (70%), Samsó (20%) y Garnacha (10%). En cuanto a la vinificación, el vino pasó por un proceso de maceración durante 5-8 días y fue fermentado durado 7-10 días en depósitos de acero inoxidable.
Bodega
Mas de la Abundancia
2002
Andreu es el joven enólogo responsable del vino, trabajo que compagina con su puesto en Alvaro Palacios
La finca debe su nombre, desde el siglo XV, a la inmejorable situación geográfica que ocupa y a la cantidad y calidad de sus productos. La bodega actual fue creada en 2002 por la familia del Rio Mateu con el sueño de regresar a los orígenes.
Siguiendo la tradición familiar, con la firme volundad de elaborar un vino de "Terroir".
8 hectáreas
Cata
Cabernet Sauvignon, Garnacha, Cariñena
Con reflejos rojos y azules, ribete violáceo y de intensidad media
Tiene una alta intensidad aromática, con presencia de frutos rojos y notas de bosque mediterráneo y cedro
Principio fresco, con concentración de taninos suaves, sabores balsámicos y un fina de frutos rojos con chocolate y vainilla
16º-18ºC
RIEDEL® SYRAH·TEMPRANILLO·MONTSANT·PRIOR
0
Cosecha
Cabernet Sauvignon, Garnacha, Cariñena
Suelo de Licorella (pizarra), sedimentos del río Siurana, con arcillas rojias que retienen el agua
Añada "Excelente" en el Priorat. Invierno largo y frío que proporcionó una madurez en la recogida muy fresca.
>HeMa es macerado durante 5/8 días, fermentación durante 7/10 días (en depósitos de acero inoxidable) a 25ºC y 3 meses en barrica de Roble francés
2022-2027