ENVINATE TAGANAN TINTO 2022
- Envínate
- D.O. Valle de la Orotava
- España
- 13,5% VOL.
- 75 cl
Descripción
Envínate Táganan Tinto es un vino con una gran tipicidad, en el que los suelos volcánicos le otorgan una buena personalidad al vino.
Bodega
Envínate
2005
Alfonso Torrente, José Ángel Martínez, Laura Ramos y Roberto Santana
Alfonso Torrente, José Ángel Martínez, Laura Ramos y Roberto Santana se conocieron estudiando enología en Alicante y descubrieron que compartían una visión similar del vino. El resultado de su inquietud es Envínate.
Lo más destacado de su trabajo, es que se han convertido en la punta de lanza de una nueva forma de elaborar en España. Son grandes defensores de vinos frescos y atlánticos, por eso sus proyectos más importantes están en (Canarias) y Ribeira Sacra.
Cata
Listan Negro, Vijariego Negro, Muscat
Aromas a frutas amarillas flores silvestres y toques minerales
En boca es ligero y profundo, con una acidez refrescante y final seco y salino.
16ºC
RIEDEL® PINOT NOIR · NEBBIOLO · VOLNAY
0
Cosecha
Listan Negro, Vijariego Negro, Muscat
Suelo volcánico
2022
>Vendimia manual, fermentado en depósitos de cemento con un 30% de raspón. El vino se trasiega a barricas de 500 y 228 litros donde se cría durante 11 meses.
2022-2024