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Descripción

El Cucut

Bodega

Nombre de bodega

Torre del Veguer

Fundación

1878

Enólogo/a o Propietario/a

Familia Ferrer-Vidal

Historia

En 1878, Miguel Ángel Desmassiéres vendió la Torre del Veguer a Josep Ferrer Vidal, primera generación de la actual familia propietaria, que cuenta con casi un siglo y medio de experiencia en el sector.
El edificio donde se ubica la bodega está catalogado como monumento histórico-artístico por la Generalitat de Catalunya y, además, posee una sala dedicada al ilustre pintor Salvador Dalí, amigo de la familia.

Superficie del viñedo

15 hectáreas

Cata

Variedades

Garnacha Negra

Vista

Color rojo rubí con reflejos violetas.

Olfato

En nariz aromas a fruta roja como fresa y cereza, que se muestra sobre una cama láctica. También afloran notas de pétalos de rosa.

Boca

En boca es fluido, aterciopelado y goloso, con gran acidez. Tiene notas minerales a grafito, notas balsámicas y de vainilla.

Temperatura de consumo

16º-18ºC

Tipo de copa

RIEDEL® SYRAH·TEMPRANILLO·MONTSANT·PRIOR

Número total de botellas

0

Cosecha

Variedades

Garnacha Negra

Viñedo

Finca Pla d'en Cucut, situada en las Montañas de Poblet, al término municipal de Vimbodí i Poblet. Plantada a 600m sobre el nivel del mar de orientación Nord-Oeste, situadas en el Paraje Natural del Valle del Monasterio de Poblet

Añada

2021

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Vendimia & Vinificación

El Cucut, se vendimia manual. Despalillado y maceración prefermentatiba para su mejor extracción de aromas y color. Elaboración con filosofía de la mínima intervención posible. Crianza de 8 meses en barricas de roble francés.

Momento de consumo

2023-2026

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