EL CASTRO VALTUILLE GODELLO 2023
- Castro de Valtuille
- D.O. Bierzo
- España
- 13,5% VOL.
- 75 cl
Descripción
Castro Valtuille Godello, un blanco que continúa cautivando a la crítica.
Bodega
Castro de Valtuille
1989
Raúl Pérez
Castro Ventosa es la bodega familiar en la que Raúl Pérez, el enólogo de moda en el vino español, inició sus andaduras en la viticultura. Situada en Valtuille de Abajo, una pequeña población del Bierzo.
Es una bodega en la que se respira la tradición de la familia Pérez, familia que empezó a elaborar vino a finales del siglo XVIII y que ha ido traspasando el conocimiento de generación en generación.
85 hectáreas
Cata
Godello
Color amarillo pajizo brillante.
En nariz notas balsámicas, aromas mentolados y florales.
En boca buena acidez, fresco y potente.
8ºC
RIEDEL® RIESLING·VERDEJO·PALOMINO·ROSE
800
Cosecha
Godello
Situada en la población de Valtuille de Abajo, en la zona del Bierzo, nace la uva procedente de un total de 300 parcelas con diversos suelos y orientaciones.
2021
>Castro Valtuille Godello, se vendimia manual. Se vinifica y elabora siguiendo la metodología tradicional que han adquirido con el paso del tiempo. Pasa por una crianza de doce meses en barricas de roble francés.
2023-2028