EL CARRO DE LA MATA MOSCATEL 2022
- Casa Balaguer - Vinessens
- D.O. Alicante
- España
- 12,5% VOL.
- 75 cl
Descripción
El Carro de la Mata, es fruto de una agricultura tradicional y artesanal que nace de una colección de viñedos culturales.
Bodega
Casa Balaguer - Vinessens
2008
Andrés Carull y Marta Ribera.
Vinessens es una bodega familiar alicantina fundada en 2008 por los jóvenes Andrés Carull y Marta Ribera. Su filosofía se basa en el cultivo ecológico de variedades autóctonas.
Ambos pertenecen a la tercera generación de viticultores y a la primera de bodegueros.
70 hectáreas
Cata
Moscatel de Alejandría
Color amarillo dorado claro.
En nariz aparecen aromas de fruta de hueso, piel de naranja, flor de azahar y jazmín. Posee matices iodados procedentes del mar, así como notas abarro cocido y arcilla propias de la tinaja
En la boca el vino es seco y refresecante, con una marcada salinidad propia de los vinos de La Mata. Es un vino blanco con textura, medio cuerpo e integrada y placentera acidez. El final es seco y bastante largo,
8ºC
COPA ESPIRITUOSOS
0
Cosecha
Moscatel de Alejandría
El Carro de la Mata está elaborado con uvas de una sola parcela llamada El Carro de la variedad Moscatel, del Parque Natural de La Mata enTorrevieja. Viñedos plantados hace más de 50 años en pie franco en suelos muy arenosos y salinos.
2022
>El Carro de la Mata, se vendimia manual. El mosto fermenta con sus pieles en tinaja de barro, de forma espontánea con levaduras del Parque Natural y sin adición de sulfuroso. Contacto total con pieles 28 días.
2023-2026
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