CARROS Y BUEYES 2023
- Bodegas Lagar de Pintos
- D.O. Monterrei
- España
- 13,5% VOL.
- 75 cl
Descripción
Carros y Bueyes es un monovarietal de uva Mencía, destaca por su esmerado proceso de elaboración tradicional típico de Galicia
Bodega
Bodegas Lagar de Pintos
1887
Cuatro generaciones que han participado de una única filosofía a la hora de entender la bodega y el trabajo en las viñas. Lagar de Pintos es una bodega con una gestión moderna, eficiente y rigurosa.
En nuestros viñedos está la esencia de Lagar de Pintos. Viñedos antiguos de más de 50 años de media. De ellos nace la personalidad de nuestros vinos, a ellos les deben la originalidad de sus matices.
Cata
Mencía
Nariz joven, alegre, fresca, con aromas a frutos silvestres.
En boca se presenta agradable, sedosa y destacan las notas afrutadas.
18ºC
RIEDEL® PINOT NOIR · NEBBIOLO · VOLNAY
0
Cosecha
Mencía
Viñedos dispuestos en espaldera están situados en Oimbra, al límite de Protugal. Suelos esquitos arcillosos a 450-500 m de altitud. Clima continental con marcada influencia atlántica.
Vendimia manual, despalillada un 60% y sin despalillar un 40%. Maceración durante 96 horas a temperatura controlada. La fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable. Fermentación maloláctica total. Posterior crianza de 7 meses
4 años