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BAIGORRI NEGU 2024

9.95€

Descripción

Baigorri Negu, es fresco, ligero y afrutado, Este tinto de Baigorri exhibe la cara más alegre de la Rioja Alavesa.

Bodega

Nombre de bodega

Bodegas Baigorri

Fundación

2002

Enólogo/a o Propietario/a

Simón Arina/Simón Peregrina

Historia

Bodegas Baigorri nació con el credo de la modernidad muy bien aprendido, y desde sus inicios no ha dudado nunca de lo que quiere y puede ofrecer y como ofrecerlo, y de ahí parte su progresión y su éxito.
Sus vinos son hoy en día el ejemplo de los valores riojanos más actuales; una fusión entre terruño, fruta y elegancia.

Superficie del viñedo

30 hectáreas

Cata

Variedades

Tempranillo

Vista

Brillante y de atractivo color rojo picota.

Olfato

Destaca su aroma afrutado agrosellas y moras con notasde regaliz, pastillas Juanola yperfumes florales.

Boca

Su paso enboca resulta agradable, elegante y afrutado con final balsámico.Equilibrado y con capacidad media de guarda.

Temperatura de consumo

16º-18ºC

Tipo de copa

RIEDEL® SYRAH·TEMPRANILLO·MONTSANT·PRIOR

Número total de botellas

0

Cosecha

Variedades

Tempranillo

Viñedo

Las uvas pertenecen a varias fincas de la Rioja Alavesa y de Sonsierra a unos 550 metros de altitud sobre el nivel del mar. Viñedos de más de 45 años. Se trabaja con principios sostenibles.

Añada

2022

>
Vendimia & Vinificación

Baigorri Negu, se vendimia manual. Elaborado parte con racimos enteros y parte despalillados. Uvas maceradas en depósitos de acero inox. con largas fermentaciones intracelulares. Crianza de 4 meses en roble francés.

Momento de consumo

2023-2026

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