ANDRÉ CLOUET BRUT GRAND RESERVE
- Andre Clouet
- A.O.C. Champagne
- Francia
- 12,00 % VOL.
- 75 cl
Descripción
André Clouet Brut Grand Cru, un champagne cremoso, elegante y muy persistente
Bodega
Andre Clouet
1741
Jean-François Sainz-Clouet
La familia Clouet elabora champagne desde hace mas de 200 años, vinificando las uvas de los viñedos que recibieron de Napoleón como agradecimiento por el trabajo durante muchos años como escribas del rey.
La tradición y el "savoir faire" de una bodega con tanta historia como André Clouet, marcan el estilo en todos sus fabulosos champagnes.
9 hectáreas
Cata
Pinot Noir
Color amarillo dorado, reflejos cobrizos y burbuja fina.
En nariz destacan los aromas fruta blanca madura, con notas cítricas y de bollería.
En boca es untuoso, con fina burbuja y un final largo y persistente.
6º-8ºC
RIEDEL® CHAMPAGNE OVERTURE
0
Cosecha
Pinot Noir
Distintas parcelas en el pueblo de Bouzy, todas ellas clasificadas como Gran Cru y trabajadas de forma orgánica.
André Clouet Brut Grand Cru, se vendimia manual. fermenta en pequeñas tinas de acero inoxidable a temperatura controlada entre 16-18°C. Una vez realizada la maloláctica en estas mismas tinas. Crianza en botella de un mínimo de 36 m con sus lías.
2023-2030
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