12 LUNAS BLANCO 2024
- El Grillo y la Luna
- D.O. Somontano
- España
- 14% VOL.
- 75 cl
Descripción
12 Lunas Blanco, un fantástico blanco con el cuerpo de la chardonnay y el perfume de la Gewurztraminer.
Bodega
El Grillo y la Luna
2007
José Luis Ruiz
El Grillo y la Luna es un proyecto familiar que nace en Barbastro, en el año 2007, fruto de una ilusión: crear unos vinos únicos y con alma.
La paciencia es la carta de presentación deesta bodega y esperan al momento idóneode maduración de cada variedad y de cada arcela.
53 hectáreas
Cata
Chardonnay, Gewurztraminer
De color amarillo limón.
De intensos aromas,con notas de melocotón en almíbar y piña.
En boca essedoso, graso, fresco, muy perfumado y con volumen.
8ºC
RIEDEL® CHARDONNAY·PINOT·ABARIÑO·XAREL
11022
Cosecha
Chardonnay, Gewurztraminer
Cuentan con 5 parcelas repartidas en distintas áreas del Somontano, buscando diferentes tipos de suelos y altitudes para la misma variedad. Altitudes entre 300 y 400 metros.
2023
>12 Lunas Blanco, se vendimia manual y las uvas por separado. Ligero estrujado y un prensado muy suave. Fermentación alcohólica en tanques de acero inox. a temperatura entre 14 y 17ºC. Coupage de ambas variedades y crianza sobre sus lías 4 m, a 12ºC.
2024-2027
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31.95€